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Pão de Queijo da Cidade

Mais de 3 décadas de tradição e uma receita de sucesso...

"A receita da minha família é feita de polvilho, queijo, ovos e perseverança! Me lembro da minha mãe saindo de casa, batendo de porta em porta, nos prédios da Avenida Paulista. Lenço amarrado na cabeça, queijos na sacola e a determinação de quem deixou a roça ainda criança para crescer na cidade grande. Com a sua receita de pão de queijo artesanal, Dona Maria conquistou milhares de clientes. Filas enormes se formavam na porta da pequena lanchonete dos nossos pais, no bairro da Liberdade. Ainda me vejo pequena, saindo da escola, vendo aquele montão de gente esperando a próxima fornada. Sabe quando você sente saudade de casa e tem vontade de comer algo quentinho, aconchegante e cheio de carinho? Assim é o pão de queijo da Dona Maria que, agora, também é o Pão de Queijo da Cidade. Tradicional como São Paulo. Gostoso feito abraço de mãe!"

Carla Fiorito, idealizadora do Pão de Queijo da Cidade